praca magisterska
W życiu każdego chrześcijanina jedną z najważniejszych ról odgrywa religia. Pytanie o sens istnienia i wybór drogi zbawienia nurtuje zatem ludzi od lat. Historia religii sięga czasów starożytnych i zawsze łączyła się bezpośrednio z człowiekiem. Na przestrzeni wieków obserwowano rozwijanie się miejsc świętych, oddawanie czci i podziękowań. Mimo zmieniających się okresów historycznych, zmian cywilizacyjnych i kulturowych ludzie wędrowali zawsze do miejsc świętych, tym samym przyczyniając się do powstawania i rozwijania kolejnych szlaków pielgrzymkowych. Człowiek potrzebował więc obecności jakiejś siły stwórczej niezależnie od pochodzenia, wyznania czy rasy. Dziś wobec tego właściwie we wszystkich zamieszkałych kontynentach można odnaleźć ślady ich pielgrzymowania. Bardzo często pokonywano znaczne odległości nie bacząc na ukształtowanie terenu, pogodę i przeciwności losu. Tym sposobem można mówić o wyłonieniu się turystyki pielgrzymkowej, która wpłynęła na rozpoczęcie podejmowania pojęcia turystyki w literaturze. Biblia przedstawia pierwsze podróże np. na Górę Synaj, do Betlejem, Jerozolimy będące dziś przejawem turystyki pielgrzymkowej.
Pojęcia turystyka i turysta pochodzą od angielskiego słowa tour oznaczającego podróż. W XVII wieku mianem tourist określano uczestników podróży po kontynencie europejskim (tzw. grand tour) podejmowanych przez arystokratyczną młodzież angielską, która po ukończeniu szkoły średniej wyjeżdżała m.in. do Francji i Włoch w celu kontynuacji nauki (Jackowski, 2003).
Termin turystyka ulegał jednak sporym modyfikacjom. Światowa Organizacja Turystyki (UNWTO) definiuje turystykę jako „ogół czynności osób, które podróżują i przebywają w celach wypoczynkowych, służbowych lub innych nie dłużej niż rok bez przerwy poza swoim codziennym otoczeniem, z wyłączeniem wyjazdów, w których głównym celem jest aktywność zarobkowa wynagradzana w odwiedzanej miejscowości”.
Turystyka jest zjawiskiem złożonym i wielopłaszczyznowym, które odnosi się do wielu aspektów życia człowieka. Dzięki turystyce człowiek regeneruje siły fizyczne i psychiczne, poznaje świat oraz kształtuje swoją osobowość. Turystyka stanowi także formę działalności gospodarczej, w ramach której wykształciły się różnego rodzaju usługi turystyczne oferowane podróżnym spośród których największe znaczenie mają: usługi noclegowe, usługi gastronomiczne oraz usługi transportowe. Ze względu na swoją złożoność turystyka jest przedmiotem badań wielu dyscyplin naukowych: geografii (geografia turyzmu), psychologii, socjologii, pedagogiki, ekonomii (ekonomika turystyki), marketingu (marketing usług turystycznych), antropologii, historii, prawa, architektury (architektura krajobrazu), urbanistyki, ochrony środowiska, medycyny oraz etyki.
Podstawowym kryterium podziału turystyki jest główny motyw podróży osoby wyjeżdżającej. Przy tym kryterium wyróżniono turystykę poznawczą, wypoczynkową, kwalifikowaną, zdrowotną, biznesową oraz religijną (Lijewski, 2008).