Zapotrzebowania na różnorodne usługi i dobra turystyczne wynikające z wszechstronnych motywów i potrzeb turystów oraz czynników ekonomicznych i pozaekonomicznych wymusza, dostosowanie się wytwórców dóbr i usług turystycznych do sytuacji popytowej w turystyce. Podobna sytuacja występuje obecnie na większości rynków gospodarczych – to producent dostosowuje się do potrzeb klienta, a nie klient do producenta. Cechą różniącą podaż turystyczną od podaży innych rynków jest jej związek z miejscem, w którym jest oferowana, co sprawia, że podaż turystyczna, jest w znacznym stopniu sztywna, stoi to w sprzeczności z elastycznością popytu turystycznego. W literaturze podaż turystyczna charakteryzowana jest jako zbiór podaży pierwotnej i podaży wtórnej. Do podaży pierwotnej zalicza się rzeczywistość przyrodniczą, stosunki społeczno – kulturowe, urządzenia infrastruktury ogólnej. Natomiast do podaży wtórnej włącza się instytucje i urządzenia infrastruktury turystycznej, stanowiące podstawę materialno – organizacyjną świadczeń turystycznych.
Ogólnie można powiedzieć, że podaż turystyczna ze względu na szeroka skalę potrzeb turystów, jest bardzo zróżnicowana. W zależności jednak od motywacji inne znaczenie przypisuje się podaży pierwotnej a inne wtórnej. Uważa się, że przy motywacji o charakterze fizycznym większe znaczenie odgrywa podaż pierwotna, natomiast przy motywach związanych z prestiżem większe znaczenie przypisuje się podaży wtórnej.
Podaż pierwotną stanowią dobra przyrody i kultury, w przypadku turystyki kajakowej podaż turystyczną pierwotną tworzą przede wszystkim rzeki i jeziora
Polska dzięki występowaniu wybitnych walorów przyrodniczych do uprawiania turystyki kajakowej, dysponuje wieloma szlakami wodnymi przystosowanymi do wędrówek kajakowych. Większość szlaków została wytyczona na rzekach pojezierzy, ale popularne są również spływy po górskich rzekach jak i wodach środkowej części Polski. Niektóre ze szlaków są bardzo dobrze zagospodarowane i doskonale przygotowane dla turystów – wodniaków, niektóre natomiast stanowią dzikie, nie zagospodarowane cieki wodne, które nie posiadają zaplecza obsługi turystycznej.
Takie nie zagospodarowane i mało znane trasy wodne cieszą się coraz większym zainteresowaniem wśród kajakarzy, dzieje się tak ze względu na rosnącą liczbę turystów uprawiających turystykę kajakową szczególnie w okresie wakacyjnym, co sprawia, iż na szlaku w jednym czasie przebywa zbyt duża liczba turystów, co prowadzi w konsekwencji do wielu dysfunkcji wpływających negatywnie na naturalne środowisko przyrodnicze jak i na samych uczestników wędrówek.
Atrakcyjne trasy kajakowe stanowią ważny element pierwotnej podaży turystycznej, ponieważ łączą w sobie walory przyrodnicze, rekreacyjne oraz edukacyjne, przyciągając turystów poszukujących kontaktu z naturą, aktywnego wypoczynku oraz nowych doświadczeń. Jednym z kluczowych aspektów, które sprawiają, że trasy kajakowe są atrakcyjne, jest ich różnorodność. Trasy mogą przebiegać przez jeziora, rzeki, a także wybrzeża mórz, oferując różne poziomy trudności i dostosowane do potrzeb różnych grup turystów. Dobre trasy kajakowe charakteryzują się naturalnym pięknem, które nie zostało zniszczone przez działalność człowieka, a ich przebieg umożliwia kontakt z dziką przyrodą.
Zróżnicowanie terenu jest także ważnym elementem wpływającym na atrakcyjność tras kajakowych. Trasy przebiegające przez górskie rzeki oferują emocjonującą, pełną wyzwań przygodę, gdzie kajakarze muszą zmierzyć się z szybkim nurtem, wodospadami czy przeszkodami naturalnymi. Z kolei szlaki wzdłuż jezior czy przybrzeżnych akwenów morskich są często bardziej spokojne, umożliwiając relaksujące pływanie i podziwianie krajobrazów. W obydwu przypadkach jednak istotna jest obecność atrakcji przyrodniczych, jak lasy, mokradła, klify czy malownicze wyspy, które wzbogacają doświadczenie turysty.
Warto również zaznaczyć, że trasy kajakowe często prowadzą przez tereny chronione, takie jak parki narodowe czy rezerwaty przyrody. To sprawia, że turystyka kajakowa może pełnić funkcje edukacyjne, umożliwiając uczestnikom lepsze zrozumienie znaczenia ochrony środowiska naturalnego. Ponadto, obecność takich obszarów przyciąga turystów, którzy poszukują autentycznych doświadczeń w niezniszczonym przez cywilizację środowisku.
Bezpieczeństwo i infrastruktura także mają duży wpływ na atrakcyjność tras kajakowych. Dobrze zaplanowane i utrzymane trasy, z odpowiednimi punktami odpoczynku, stanowią kluczowy element komfortowego i bezpiecznego korzystania z kajakarstwa. Warto również, aby takie trasy były dostosowane do różnych poziomów zaawansowania turystów, oferując zarówno spokojne szlaki dla początkujących, jak i bardziej wymagające odcinki dla doświadczonych kajakarzy.
Atrakcyjność tras kajakowych zależy również od ich dostępności oraz możliwości organizacji wypraw. W regionach, gdzie kajakarstwo jest popularnym sportem, można spotkać się z szeroką ofertą wypożyczalni sprzętu, przewoźników i przewoźników grupowych, co znacząco zwiększa komfort i dostępność atrakcji. Dodatkowo, odpowiednia promocja takich tras, współpraca z biurami podróży, organizowanie eventów sportowych czy turystycznych również przyczynia się do wzrostu ich popularności.
Wreszcie, ważnym elementem jest również wpływ tras kajakowych na rozwój lokalnej gospodarki. Turystyka kajakowa przyczynia się do rozwoju miejscowych przedsiębiorstw, takich jak pensjonaty, restauracje, sklepy czy firmy zajmujące się organizowaniem wypraw, co w dłuższej perspektywie wspiera ekonomię regionów turystycznych. Zatem atrakcyjne trasy kajakowe nie tylko stanowią ważną część pierwotnej podaży turystycznej, ale również mają znaczący wpływ na rozwój turystyki i lokalnych społeczności.